Resep Rainbow Cake Kukus
Resep Rainbow Cake Kukus, kue dengan layer berwarna ini bisanya memang pada sajikan menggunakan tampilan yang cantik, namun bisanya di panggang atau di oven, nah, bila anda tidak memiliki panggang, anda bisa menciptakan sendiri rainbow cake tetapi dengan cara pada kukus, tentunya cita rasanya akan sama enaknya menggunakan cake yg di panggang, anda pula bisa berkreasi dengan cake anda, anda mampu memilih lapisan warnanya sinkron menggunakan kesukaan anda, paling nir, lapisan rona yang anda pakai adalah 6 lapisan rona, sebagai akibatnya akan terlihat lebih anggun waktu di potong.
Bahan utama :
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 150 gr tepung terigu segitiga biru
- 1 sendok teh SP
- 150 gr minyak goreng
- 40 gr susu bubuk ful cream
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gr susu kental manis
- Pewarna makanan beragam warna
- Langkah pertama adalah mencampur tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk hingga rata, lalu sisihkan terlebih dulu.
- Pada wadah berbeda, kocok telur bersama dengan gula dan SP hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng, susu kental manis, ke dalam adonan dengan menggunakan mixer namun dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Matikan mixer lalu aduk balik dengan menggunakan spatula hingga rata. Lalu bagia adonan menjadi beberapa bagian, lalu masing masing bagian adonan tambahkan dengan pewarna, aduk hingga rata.
- Panaskan dulu kukusan dengan api sedang hingga mendidih, lalu siapkan loyang, dan lapisi terlebih dulu dengan kertas roti.
- Kukus tiap layer selama 6 menit, hingga semua terkukus, setelah lapisan terakhir, baru kukus selama 25 menit hingga matang, angkat.
- Dinginkan lalu lepas dari loyang, setelah itu rainbow cake kukus siap untuk anda hias sesuai dengan selera anda dan segera sajikan.