Resep Pancake Pisang Sederhana
Pancake pisang memang merupakan kue yang sangat enak dan lezat, sista juga bisa mencoba resep pancake jenis lainnya seperti pancake durian dan pancake cokelat . Resep pancake pisang ini juga bisa untuk anak anda dirumah.
RESEP PANCAKE PISANG SEDERHANA
Bahan pancake pisang :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh backing powder
- 1 butir telur kocok lepas
- 20 gram margarin, lelehkan
- 250 ml susu cair dan 1/2 sendok teh cuka, aduk aduk rata
- 25 gram gula pasir halus
Bahan olesan untuk pancake pisang :
- 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
- 75 gram selai kacang halus
- pisang, potong bulat bulat
Cara membuat pancake pisang sederhana :
- Langkah pertama atau step pertama kita campur tepung terigu dengan backing powder dan gula pasir halus. Aduk aduk semua bahan hingga menjadi rata.
- Kemudian kita masukkan campuran bahan susu cair dan telur, aduk aduk rata lagi.
- Tambahkan juga margarin leleh aduk aduk hingga rata.
- Kemudian tuang adonan dalam teflon (wajan anti lengket dengan diameter 8 cm) yang sudah dipanaskan. Masak setengah matang kemudian balik biarkan hingga matang. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan pancake.
- Membuat bahan olesan : kita campur selai kacang halus dan cokelat masak pekat leleh. Aduk aduk rata.
- Taruh pancake dalam pirign saji kemudian beri olesan kacang selai campur cokelat masak. Dan beri potongan pisang dan tutup kembali dengan sisa pancake diatasnya. Sajikan.